何首烏50～100克，濃煎取汁，加入粳米100克，大棗3枚同煮粥，用冰糖調(diào)味食用。有補(bǔ)肝腎、延年益壽、養(yǎng)血作用。適用于肝腎虛損、頭暈耳鳴、頭發(fā)早白，以及老年人高血脂、血管硬化、血虛便秘等癥。

粳米100克，枸杞30克，同煮粥，用適量油鹽調(diào)味食用。有補(bǔ)腎養(yǎng)陰、益血明目作用。適用于肝腎虧損、頭暈?zāi)垦?/a>、久視昏暗、腰腿酸軟，以及老年糖尿病等癥。脾胃虛弱便溏者忌食。

佛手10～20克，水煎取汁，加入粳米100克同煮粥，用冰糖和香蔥適量調(diào)味食用。有行氣止痛、健脾和胃作用。適用于胸悶氣滯、胃痛噯氣、嘔吐惡心、消化不良、食欲不振、小腹脹痛等癥。

麥冬20～30克，水煎取汁，與粳米100克同煮粥，用適量冰糖調(diào)味食用。有清心潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止渴作用。適用于肺燥之咳嗽、咯血、熱病傷津、胃陰不足、口干思渴、虛勞煩熱等癥。

粳米100克煮粥，將熟時(shí)加入川貝母粉末5～10克和適量冰糖（或白糖），煮沸即可食用。有潤(rùn)肺定喘、止咳化痰作用。適用于體弱或老年人的慢性支氣管炎、肺氣腫、咳嗽氣喘等癥。