有的人把那些終日悶悶不樂、喜怒無常的女性叫做“郁”美人?！都t樓夢》里多愁多病的林黛玉就是典型。終日的尋愁覓怨、肝郁化火是導(dǎo)致她的疾病常發(fā)的禍?zhǔn)?。從中醫(yī)角度看，“肝郁”的確跟肝有很大關(guān)系。這是因?yàn)槿说木裥睦砘顒优c肝臟的功能有關(guān)。如果肝氣不疏，郁結(jié)不暢，不僅會導(dǎo)致一個(gè)人經(jīng)常生氣發(fā)怒，情緒失控，還會因氣血淤滯不暢引起周身氣血運(yùn)行紊亂，其他臟腑器官受干擾而導(dǎo)致疾患發(fā)作。

肝氣不疏可導(dǎo)致經(jīng)期過短、月經(jīng)量少、月經(jīng)間期出血、經(jīng)行眩暈不寐。甚至導(dǎo)致乳腺增生、乳腺結(jié)節(jié)甚至乳腺癌的發(fā)生。這樣下去，女性的美麗自然無法保障，皮膚粗糙，臉色暗沉，肥胖等。因此，建議“郁”美人們多吃開胃食物促進(jìn)腸胃蠕動健脾胃，脾胃功能也可連帶影響肝臟功能。另外，在煲湯時(shí)可以適當(dāng)加入陳皮、砂仁等有理氣作用的中藥。

中醫(yī)認(rèn)為酸味入肝，要求少吃酸味食物以制肝火過旺。因此，建議同時(shí)多攝取具有清肝疏肝作用的食物，如小白菜、油菜、胡蘿卜、芹菜、菠菜、薺菜、荸薺等。兩款養(yǎng)肝疏肝的藥膳四寶養(yǎng)肝粥雞內(nèi)金10克，茯苓10克，玄參10克，生山楂10克，大米50克。將雞內(nèi)金粉碎，與茯苓、玄參、生山楂置砂鍋中加清水1000毫升煮沸，加入大米50克，小火熬半小時(shí)左右即可。

冬葵鴨肝粥鴨肝50克，冬葵菜100克，何首烏10克，枸杞5克，粳米50克，姜、蔥、鹽少許，料酒適量。鴨肝切碎，與何首烏、枸杞在砂鍋中加水1000毫升煮沸，加入粳米熬粥20分鐘左右，起鍋前加入冬葵菜葉，并加入適量料酒調(diào)味，小火熬15分鐘即可，最后加入蔥姜鹽。每日一服。。