由于缺少碳水化合物，身體便造反了，它只產(chǎn)生少量的復(fù)合胺，于是，人的情緒下降到了極點(diǎn)。與此同時(shí)，對(duì)甜食的極度饑渴幾乎是不可抗拒的，強(qiáng)烈的欲望在苛刻地折磨著節(jié)食志愿者。幸好他們還可以攝入較為充足的脂肪，因而免遭膽結(jié)石絞痛之苦。

這多少還算是個(gè)平衡，因?yàn)槟切┲皇秤妹撝澄镆郧鬁p肥的人一般都會(huì)出現(xiàn)膽結(jié)石絞痛。不過，總的說來，只有很少的一些人能將這種值得懷疑的節(jié)食方法進(jìn)行到底，在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)他們減肥的愿望。