桑葚芝麻糕

材料桑葚30克、黑芝麻60克、麻仁10克、糯米粉200克、大米粉300克。

調(diào)料白糖30克。

做法

1.黑芝麻放入鍋內(nèi)，用小火炒香。

2.桑葚、麻仁分別洗凈后，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁。

3.把糯米粉、大米粉、白糖放入盆內(nèi)，加煮好的汁和適量清水，揉成面團(tuán)，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸1520分鐘即可。