
砂仁粥暖脾胃,助消化,補(bǔ)中氣。適用于脾胃虛寒、妊娠嘔吐、脘腹脹滿、食欲不振者。砂仁辛溫,能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎。適用于妊娠初期惡心、嘔吐者,是孕期的一款好食譜。
砂仁粥暖脾胃,助消化,補(bǔ)中氣。適用于脾胃虛寒、妊娠嘔吐、脘腹脹滿、食欲不振者。砂仁辛溫,能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎。適用于妊娠初期惡心、嘔吐者,是孕期的一款好食譜。
主料粳米100克
輔料砂仁5克
制作工藝
1.先將砂仁磨成粉狀備用。
2.取粳米淘凈,以常法煮粥,待粥熟時(shí),調(diào)入砂仁細(xì)末,略煮5分鐘即可。
食用方法早、晚空腹食用。
食譜相克粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食。不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。