這道菜由紅、黃、綠三種顏色的食材構(gòu)成,小黃魚翹尾巴的姿態(tài)俏皮可愛,聞起來香味撲鼻,因此剛一端上桌來就引起了大家的高度關(guān)注。由于這道菜有葷有素,因此吃起來咸甜爽口,別有風(fēng)味。怡紅快綠櫻桃番茄原料櫻桃番茄、生菜制作1、生菜去根、洗凈,在沸水中燙一下后撈出裝盤。2、把整個櫻桃番茄對半剖開,在生菜葉上擺成兩排。
由于加工比較簡單,這些蔬菜保留了原汁原味,減少了營養(yǎng)成分的損失,卻一點也沒有失去良好的口感。。
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