
蜂王漿是工蜂分泌出的一種白色或淡黃色略帶甜味并有些酸澀的粘稠狀流體,是專供蜂王享用的食物。
據(jù)檢測,每100克蜂王漿中含有水分66克、蛋白質(zhì)12克、脂肪6克以及其它20多種氨基酸、多種維生素、乙酰膽堿、油脂、礦物質(zhì)等共70多種成分。
蜂王漿和蜂蜜配制成的流體稱為蜂乳,蜂乳中若再摻入人參等滋補(bǔ)品,則可制成人參蜂王漿等口服液。這類口服液通常被認(rèn)為是較好的滋補(bǔ)品,但是,其中的激素類物質(zhì)會刺激孕婦的子宮,引起宮縮,干擾胎兒的生長發(fā)育。所以,孕婦不宜服用蜂王漿。