肝腎陰虛者

頭發(fā)成片脫落，進(jìn)行性加重，發(fā)質(zhì)干枯，常伴有頭暈、失眠、五心煩熱、睡覺時(shí)出汗、腰膝酸軟等不適。女性（女性食品）可有月經(jīng)不調(diào)，男性（男性食品）則伴有遺精。食療原則為滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血生發(fā)。

推薦食物黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。

推薦藥膳核桃芝麻粥。取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。將核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1至2次食用。

氣血兩虛者頭發(fā)稀疏，伴有面色萎黃、神疲乏力、頭暈眼花、心悸失眠、舌質(zhì)淡、苔白、脈細(xì)弱。食療原則為益氣補(bǔ)血（補(bǔ)血食品）、健脾養(yǎng)心。

推薦食物蜂蜜（蜂蜜食品）、大棗、山藥、紅糖、雞肉、豬血、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄（葡萄食品）、胡蘿卜等。

推薦藥膳何首烏煮雞蛋。用制何首烏100克洗凈切長條，以水浸泡15分鐘，放入雞蛋2個(gè)，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸、文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝?nèi)サ皻ぃ儆阱亙?nèi)煮2至3分鐘食用，吃蛋喝湯，每日一次。