
10.牛肉
建議每周進(jìn)食3-4次,每58克,含163單位熱量
牛肉不僅富含能促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)的蛋白質(zhì),還有很多的鐵和鋅,可以促進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)健康。事實(shí)上,每次進(jìn)食3盎司的牛肉可以滿足你每天需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素,包括蛋白質(zhì)、維生素b6、b12,以及硒、磷、煙酸和核黃素。擔(dān)心牛肉的脂肪嗎?其實(shí)不必。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),今天市場(chǎng)上的牛肉已經(jīng)比10年前“瘦”了20%。為了買(mǎi)到脂肪較少卻又不失鮮嫩和美味的牛肉,選擇那些標(biāo)價(jià)牌上有“上”或者“頂部”的種類(lèi),即取自上臀和后腰脊頂部的牛肉。
11.杏仁
建議每周進(jìn)食三次、每15克含82單位熱量
富含蛋白質(zhì)、纖維素和維生素e的杏仁對(duì)你的心臟、消化系統(tǒng)和皮膚都很有幫助。盡管杏仁和前面提到的健康食物一樣含有不飽和脂肪酸,很多人還是因?yàn)閾?dān)心熱量,而將其“拒之門(mén)外”。其實(shí)大可不必。羅馬琳達(dá)大學(xué)的醫(yī)學(xué)專家蓋瑞。弗雷澤在實(shí)驗(yàn)對(duì)象的食譜中加了50克杏仁,結(jié)果發(fā)現(xiàn)研究對(duì)象的體重并沒(méi)有變化。費(fèi)雷澤解釋說(shuō)“由于杏仁是種堅(jiān)硬的食物,其中所含的熱量并沒(méi)有被身體吸收多少?!?/p>
你可以在辦公室的抽屜里放一些干烤過(guò)的或者輕微調(diào)味過(guò)的杏仁,吃一把就好。不要去自動(dòng)售販機(jī)買(mǎi)那些又加了很多糖和調(diào)味料的包裝。你也可以把杏仁碾碎加些花生醬來(lái)做個(gè)三明治。