簡介馬心為馬的心臟,是補(bǔ)益食品。常用于心神異常之病變。配合鎮(zhèn)心化痰之藥應(yīng)用,效果明顯。
馬心(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量143(千卡)
- 維生素B1(硫胺素)0.22(毫克)
- 維生素B2(核黃素)0.29(毫克)
- 碳水化合物1(克)
- 維生素A(視黃醇)32(毫克)
- 維生素E1.99(毫克)
- 膽固醇75(毫克)
- 脂肪3.03(克)
- 蛋白質(zhì)27.1(克)
- 鈉鹽86(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)2.9(毫克)
- 鈉86(毫克)
- 鈣17(毫克)
- 鐵3.73(毫克)
- 磷201(毫克)
- 鉀405(毫克)
- 鋅5.27(毫克)
- 銅0.303(毫克)
- 錳0.042(毫克)
- 水分76.3(克)
馬心的營養(yǎng)成分查詢:100克馬心的熱量含量143千卡,100克馬心的維生素B1(硫胺素)含量0.22毫克,100克馬心的維生素B2(核黃素)含量0.29毫克,100克馬心的碳水化合物含量1克,100克馬心的維生素A(視黃醇)含量32毫克,100克馬心的維生素E含量1.99毫克,100克馬心的膽固醇含量75毫克,100克馬心的脂肪含量3.03克,100克馬心的蛋白質(zhì)含量27.1克,100克馬心的鈉鹽含量86毫克,100克馬心的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.9毫克,100克馬心的鈉含量86毫克,100克馬心的鈣含量17毫克,100克馬心的鐵含量3.73毫克,100克馬心的磷含量201毫克,100克馬心的鉀含量405毫克,100克馬心的鋅含量5.27毫克,100克馬心的銅含量0.303毫克,100克馬心的錳含量0.042毫克,100克馬心的水分含量76.3克
馬心GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì)
不利 / 評價:膽固醇含量過高