簡介駱駝蹄，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育都具有物殊意義。
| 駱駝蹄別名： | 駱駝掌 |
| 駱駝蹄功效： | 補血、通乳、填腎精、健腰腳、滋胃液 |
| 駱駝蹄用于： | 乳汁缺乏、產后氣血不足 |
| 駱駝蹄禁忌： | 由于駱駝蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃駱駝蹄，以免增加血粘度。豬蹄不可與甘草同吃，否則會引起中毒，但可以用綠豆治療。 |
| 駱駝蹄適宜： | 高血壓，動脈硬化患者不適宜食用 |
駱駝蹄（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量134(千卡)
- 維生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
- 碳水化合物0.2(克)
- 維生素A(視黃醇)9(毫克)
- 維生素C5.1(毫克)
- 膽固醇90(毫克)
- 脂肪4.52(克)
- 蛋白質21.76(克)
- 鈉鹽55(毫克)
- 鈉55(毫克)
- 鈣10(毫克)
- 鐵2.31(毫克)
- 鎂28(毫克)
- 磷228(毫克)
- 鉀260(毫克)
- 鋅2.7(毫克)
- 銅0.433(毫克)
- 錳0.018(毫克)
- 水分72.2(克)
駱駝蹄的營養(yǎng)成分查詢：100克駱駝蹄的熱量含量134千卡，100克駱駝蹄的維生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克駱駝蹄的碳水化合物含量0.2克，100克駱駝蹄的維生素A(視黃醇)含量9毫克，100克駱駝蹄的維生素C含量5.1毫克，100克駱駝蹄的膽固醇含量90毫克，100克駱駝蹄的脂肪含量4.52克，100克駱駝蹄的蛋白質含量21.76克，100克駱駝蹄的鈉鹽含量55毫克，100克駱駝蹄的鈉含量55毫克，100克駱駝蹄的鈣含量10毫克，100克駱駝蹄的鐵含量2.31毫克，100克駱駝蹄的鎂含量28毫克，100克駱駝蹄的磷含量228毫克，100克駱駝蹄的鉀含量260毫克，100克駱駝蹄的鋅含量2.7毫克，100克駱駝蹄的銅含量0.433毫克，100克駱駝蹄的錳含量0.018毫克，100克駱駝蹄的水分含量72.2克
駱駝蹄GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質
不利 / 評價：膽固醇含量過高
兔頭
兔肉
狗肉
田雞
田雞腿
駱駝掌
餃子餡
馬肉
熊掌
野兔
驢肉
鹿肉