簡(jiǎn)介野兔是一種皮、毛、肉兼用的特種野生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，為草食性、節(jié)糧型小家畜，主食野草、樹葉、玉米稈、花生藤、紅薯藤等，野兔成活率高、繁殖能力強(qiáng)，母兔年繁育7-8胎，每胎8-12只。野兔肉質(zhì)細(xì)嫩、醇香，屬山珍野味，被世界兔學(xué)協(xié)會(huì)“欽定”為“美容肉”、“保健肉”，素有“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”之說(shuō)。
| 野兔功效： | 補(bǔ)中益氣、涼血解毒 |
| 野兔用于： | 消渴、便血、便秘、病后體虛、小兒痘疹不出 |
| 野兔適宜： | 一般人群均可食用。 |
野兔（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量84(千卡)
- 膽固醇48(毫克)
- 維生素B1(硫胺素)0.21(毫克)
- 蛋白質(zhì)16.6(克)
- 脂肪2(克)
- 鈣23(毫克)
- 磷293(毫克)
- 鉀371(毫克)
- 鈉88.3(毫克)
- 鎂46(毫克)
- 鐵7.4(毫克)
- 鋅7.81(毫克)
- 硒10.35(微克)
- 銅0.18(毫克)
- 錳0.04(毫克)
野兔的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克野兔的熱量含量84千卡，100克野兔的膽固醇含量48毫克，100克野兔的維生素B1(硫胺素)含量0.21毫克，100克野兔的蛋白質(zhì)含量16.6克，100克野兔的脂肪含量2克，100克野兔的鈣含量23毫克，100克野兔的磷含量293毫克，100克野兔的鉀含量371毫克，100克野兔的鈉含量88.3毫克，100克野兔的鎂含量46毫克，100克野兔的鐵含量7.4毫克，100克野兔的鋅含量7.81毫克，100克野兔的硒含量10.35微克，100克野兔的銅含量0.18毫克，100克野兔的錳含量0.04毫克
野兔GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評(píng)價(jià)：
不利 / 評(píng)價(jià)：
兔頭
兔肉
狗肉
田雞
田雞腿
駱駝?wù)?/a>
餃子餡
馬肉
熊掌
駱駝蹄
驢肉
鹿肉
家常炒兔肉
干煸野兔
紅燒野兔
三黃雞燉野兔
野兔雪菜鍋
鹵野兔
爆炒兔肉
香辣兔子肉