土虱魚

( tǔ shī yú )

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簡介土虱魚的顯著特征是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根胡須。不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。

土虱魚功效：	消食、利尿消腫、養(yǎng)陰補(bǔ)虛
土虱魚禁忌：	土虱魚為發(fā)物、痼疾、瘡瘍患者慎食。
土虱魚適宜：	一般人群均可食用。

土虱魚（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量146(千卡)
碳水化合物3.1(克)
維生素E0.09(毫克)
維生素A(視黃醇)8(微克)
胡蘿卜素0.9(微克)
膽固醇53(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
蛋白質(zhì)15.4(克)
維生素B2(核黃素)0.11(毫克)
脂肪8(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)4.3(毫克)
鐵0.6(毫克)
錳0.02(毫克)
鎂20(毫克)
鈣18(毫克)
銅0.04(毫克)
鋅0.86(毫克)
鈉45.5(毫克)
硒34.2(微克)
鉀78(毫克)
磷129(毫克)

土虱魚的營養(yǎng)成分查詢：100克土虱魚的熱量含量146千卡，100克土虱魚的碳水化合物含量3.1克，100克土虱魚的維生素E含量0.09毫克，100克土虱魚的維生素A(視黃醇)含量8微克，100克土虱魚的胡蘿卜素含量0.9微克，100克土虱魚的膽固醇含量53毫克，100克土虱魚的維生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克土虱魚的蛋白質(zhì)含量15.4克，100克土虱魚的維生素B2(核黃素)含量0.11毫克，100克土虱魚的脂肪含量8克，100克土虱魚的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量4.3毫克，100克土虱魚的鐵含量0.6毫克，100克土虱魚的錳含量0.02毫克，100克土虱魚的鎂含量20毫克，100克土虱魚的鈣含量18毫克，100克土虱魚的銅含量0.04毫克，100克土虱魚的鋅含量0.86毫克，100克土虱魚的鈉含量45.5毫克，100克土虱魚的硒含量34.2微克，100克土虱魚的鉀含量78毫克，100克土虱魚的磷含量129毫克

土虱魚GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：