簡介米魚，一作鮸魚（音 miǎn），形似鱸魚，但肉質略粗糙，體色發(fā)暗，灰褐并帶有紫綠色，腹部灰白。背鰭鰭棘上緣黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋。胸鰭腋部上方有一晴斑。其余各鰭灰黑色。米魚體形為兩側扁平向后延長狀，背、腹部淺弧形。