簡介腎移植是將健康者的腎臟移植給有腎臟病變并喪失腎臟功能的患者，是治療慢性腎功能衰竭的一項(xiàng)有效手段。腎移植因其供腎來源不同分為自體腎移植、同種腎移植和異種腎移植，習(xí)慣把同種腎移植簡稱為腎移植。其他兩種腎移置則冠以“自體”或“異種”腎移植以資區(qū)別。腎移植后患者的生活質(zhì)量明顯改善，腎移植無疑是治療慢性腎功能衰竭的最好方法。但并非所有腎衰患者均可很好地耐受移植手術(shù)及術(shù)后的大劑量激素和免疫抑制劑治療，在腎移植前必須回答該病例是否適合做腎移植，術(shù)后的預(yù)測效果將如何。某些患者在一定的情況下術(shù)后甚至?xí)霈F(xiàn)危及生命的嚴(yán)重并發(fā)癥。

1、 手術(shù)后早期及恢復(fù)期(術(shù)后一個(gè)月內(nèi))的飲食：這時(shí)需要攝取足夠的蛋白質(zhì)及熱量以維持正氮平衡，促進(jìn)傷口愈合，降低感染的危險(xiǎn)。腸蠕動(dòng)恢復(fù)后，可進(jìn)流質(zhì)飲食，如：米湯、藕粉、蛋花湯等。但不要過早飲牛奶，避免引起腹脹。繼而可改為半流質(zhì)飲食，如：湯面條、雞蛋羹、黑魚湯等，并逐漸過渡到普食。

2、 家庭康復(fù)期的飲食：這時(shí)離開醫(yī)護(hù)人員的密切監(jiān)護(hù)，加之食欲明顯增加，體重增加較快，這時(shí)就需要制定長期飲食管理目標(biāo)。

1、水：每天飲水量應(yīng)在2000ml以上。

2、鹽：手術(shù)后早期應(yīng)低鹽飲食，一般每天鹽的攝入3～4克。半年后每天少于6克。

3、碳水化合物：包括米飯及面食。每天攝入量為300克左右。

4、蛋白質(zhì)：體重60公斤的成年人每天攝入量為100～150克，主要食用牛奶、雞蛋、瘦肉、黑魚、鯉魚、鯽魚等。

5、脂肪：不食油炸食品，限制高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、魚子、豬蹄、肉皮、雞皮等的攝入。推薦食用植物油、雞油、魚肉等。

6、鈣：可間歇進(jìn)食含鈣豐富的牛奶、排骨等。熬骨頭湯時(shí)可適當(dāng)加點(diǎn)醋，這樣可增加鈣的溶解吸收。

7、 禁食用提高免疫功能的食物及保健品：如白木耳、黑木耳、香菇、紅棗、蜂王漿、人參、黃芪、黨參、太子參、保齡參、西洋參、豬苓多糖、靈芝等。

8、 注意飲食衛(wèi)生：由于免疫功能低下，故選擇食物一定要新鮮，質(zhì)量好，忌用腐敗變質(zhì)的食品。