簡(jiǎn)介瘢痕疙瘩(keloid)是皮膚損傷愈合過程中，膠原合成代謝機(jī)能失去正常的約束控制，持續(xù)處于亢進(jìn)狀態(tài)，以致膠原纖維過度增生的結(jié)果，又稱為結(jié)締組織增生癥，在中醫(yī)上稱為蟹足腫或巨痕癥，它表現(xiàn)為隆出正常皮膚，形狀不一，色紅質(zhì)硬的良性腫塊。

瘢痕疙瘩食療 　　

1.玻璃核桃仁 主治：須發(fā)早白易脫落，容顏易老。配方：核桃仁250克。白糖、生油。用法：炒鍋放生油，燒至四成熱時(shí)，放入核桃仁炸至漂起時(shí)撈出。鍋內(nèi)留少量底油，燒至五成熱時(shí)放入白糖攪炒，待糖溶化起小泡時(shí)倒入核桃仁，顛翻拌勻，使糖勻布核桃仁上即成而食之。 　　

2.木耳芝麻飲 主治：須發(fā)早白。配方：黑木耳5克，黑芝麻10克，白糖30克。用法：將黑木耳用溫水泡發(fā)2小時(shí)，去蒂，撕瓣。黑芝麻炒香。再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，置中火煎熬1小時(shí)，潷出汁液;再加水煎熬，將兩次煎液合并，放入白糖拌勻即成。 　　

3.琥珀蓮子 主治：早衰發(fā)白，體力不支。配方：蓮子300克，桂圓肉100克。冰糖、糖桂花。用法：放清水先將蓮子燒沸，改為小火燉約30分鐘撈出待用。用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁，放入砂鍋內(nèi)加冰糖燒沸，改小火燉至熟爛，倒入糖桂花即成。 　　

4.芝麻糊 主治：病后體弱，須發(fā)早白。配方：淮山?15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，粳米60克。用法：將粳米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)，撈出瀝干，淮山切成小顆粒，黑芝麻炒香，將以上三物放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎后濾出細(xì)茸待用，鍋中加入清水、冰糖，溶化過濾，燒開后將粳米、山?、芝麻3味的漿汁慢慢倒入鍋內(nèi)，加入玫瑰糖，不斷攪拌成糊，熟后起鍋即成，可供早晚餐食。 　　

5.烏發(fā)潤(rùn)腸芝麻粥 主治：須發(fā)早白，腸燥便秘等癥。配方：黑芝麻、黑豆各10各，黑米100克。用法：煮成粥。按注：一方用黑芝麻煮粥食之。 　　

6.羊骨肉粥 主治：白發(fā)。配方：羊骨、羊肉適量，黑芝麻，核桃仁、黑豆各5克，粳米100克。用法：先將黑芝麻、核桃仁、黑豆研成細(xì)末，羊骨、肉加水煮粥，取粥1/3煮粥，兌入末，粥將熟時(shí)，可調(diào)入調(diào)料服食。常年服用，必有益處。 　　

7.桑椹膏 主治：頭發(fā)早白。配方：桑椹20克。用法：桑椹加水煎服，或熬膏用。按注：一方加枸杞子更效。 　　

8.蓮百燉豬肉 主治：人身易老，須發(fā)早白。配方：蓮子30克，百合30克，瘦豬肉250克。料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。用法：豬肉洗凈，焯去血水，切塊。燒熱鍋加入豬油，煸香蔥姜，加入肉塊煸炒，烹入料酒，煸炒至水干。加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸，撇去浮沫，改為小火燉燒至肉熟爛，揀去蔥姜即可出鍋。作菜肴食用。 　　

9.補(bǔ)益海參 主治：腎虛衰老、發(fā)白、陽(yáng)萎、滑精。配方：海參15克，小茴香6克，姜汁適量。用法：海參在溫水中泡漲發(fā)軟后撈出，用開水氽一下，放入鍋內(nèi)，加清水，放茴香，用文火煨燉至爛熟，加姜汁拌和，分次服食。 　　

10.麻仁耐老方 主治：須發(fā)早白，未老先衰。配方：麻子仁500克，白羊脂150克，蜜蠟200克，白蜜100克。用法：將4味原料放入瓦缽或瓷盆中杵爛，調(diào)勻，上籠蒸熟即成，可多次分食。 　　

11.烏龍牛肉粥 主治：發(fā)白體弱。配方：牛肉250克，烏豆150克，龍眼肉30克，紅棗10粒，熟竹筍50克，精鹽、味精各適量。用法：作家常烹調(diào)成菜肴食用。按注：一方加何首烏。 　　

12.黑芝麻粥 主治：白發(fā)。配方：黑芝麻150克，山?20克，玫瑰糖10克，鮮牛奶250克，冰糖50克，粳米50~100克。用法：山?切碎，黑芝麻炒焦，粳米浸泡2小時(shí)，撈出瀝水。3種原料均放入盆中。然后放奶，加水?dāng)噭?，磨碎，濾出細(xì)茸待用。冰糖入鍋，加水燒開時(shí)慢慢倒入芝麻水，加進(jìn)玫瑰糖，攪拌成糊，加熱煮熟成粥，每日服2次。 　　

瘢痕疙瘩飲食禁忌 　　

盡量少吃油膩食物和甜食，降低油脂分泌，可以減少毛孔阻塞幾率，防止皮膚感染。柑橘類食物要完全禁食，因此類食物可以明顯刺激瘢痕產(chǎn)生瘙癢。屬于中醫(yī)的發(fā)物，也要忌口。如鮮筍類、牛羊肉，鯉魚，蟹類等等。其它辛辣食品，酒類也是屬于忌口范圍。還有一些不同的食忌，譬如南瓜、海鮮、大蒜、葡萄、雞肉等等也是屬于忌口的，但是本人以為只要你食用某些食品后，身上的瘢痕沒有什么異常的反應(yīng)，應(yīng)該就不屬于忌口的范圍。當(dāng)然由于個(gè)人體質(zhì)的不同，可能出現(xiàn)的反應(yīng)也會(huì)不同，如果你食用某些食物之后，瘢痕反應(yīng)很強(qiáng)烈的話，即便是海帶，也是要忌口的。