簡介精神發(fā)育遲滯(Mental retardation)又稱精神發(fā)育不全，是一種可由多種原因引起的腦發(fā)育障礙所致的綜合征，以智力低下和社會適應(yīng)困難為主要特征，可伴有某種精神或軀體疾病。于發(fā)育期起病，隨年齡增長，智力也稍有進步，但中、重度患者仍給家庭社會帶來沉重負擔。輕度患者的身體發(fā)育無明顯異常，在征兵體驗中常被忽視而入選，造成部隊訓(xùn)練和管理困難，應(yīng)予以注視。

食療方(下面資料僅供參考，詳細需要咨詢醫(yī)生) 　　

1、神仙寶貴餅 　　

原料：山藥1000克，白術(shù)250克，菖蒲250克，米粉適量。 　　

做法：白術(shù)、菖蒲用米泔水浸泡1天，切片，加石灰1小塊，同煮以去苦味，然后加入山藥，共研成末，再加米粉和水制成餅，蒸熟食用。 　　

功效：健脾化痰，開竅益智。 　　

適應(yīng)證：適用小兒智能發(fā)育障礙，痰濕阻竅者，癥見頭昏、頭暈、記憶力減退等。 　　

2、枸杞核桃燉羊肉 　　

原料：羊肉120克，枸杞子10克，核桃仁15克，生姜3片，蔥花、鹽、調(diào)味品適量。 　　

做法：將全部用料放入燉鍋內(nèi)，加水淹沒用文火燉2～3個小時即可食用，每周2～3次，連服3～4周，冬季服用為佳。

功效：補腎壯陽，充髓補腦。 　　

適應(yīng)證：適用于小兒智力發(fā)育障礙，癥見四肢不溫、夜眠不安等。

3、蓮子百合煨肉

原料：蓮子50克，豬瘦肉250克，百合50克，蔥、姜、料酒、精鹽適量。

做法：蓮子去皮心，百合去衣，豬瘦肉切成2厘米見方的肉塊，將三者一起放入鍋中，加入調(diào)料及水適量燒開，再用文火燉1小時，連湯帶肉及蓮子、百合一并食用。 　　

功效：健脾養(yǎng)心，潤肺益智。

適應(yīng)證：適用于小兒智力發(fā)育障礙，癥見心悸胸悶、氣短懶言等。

飲食原則　

(1)腎陰虧損或心腎不交者，宜服補腎安神的枸杞子、百合、蓮子、桂圓、芝麻等。 　　

(2)脾虛生痰或痰蒙清竅者，宜服健脾化濕、開竅醒神的太子參、黃花、白術(shù)、大棗等。 　　

(3)淤阻腦絡(luò)者，宜服活血化淤的山楂、丹參、紅花、核桃仁等。 　　

(4)應(yīng)合理攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種維生素。

忌食辛辣燥熱及膏梁厚味之物。