糍葉粄的熱量和減肥功效
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| 糍葉粄熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 總量 | 250克 | 糍葉粄熱量/卡路里745千卡 | |||
 熱量745千卡，相當于登山摩托88分鐘消耗的熱量...510 | |||||
糍葉粄的做法共11個步驟
食材主料/輔料
新鮮艾草（250克）、花生米（250克）、糯米粉（1500克）、黑白芝麻（250克）、白砂糖（500克）、新鮮芭蕉葉（50塊）
1/11. 把艾草糯米團弄成一小團一小團搓成圓的，壓扁包花生芝麻陷，然后三邊隊折捏緊，就是這個樣子的啦！
2/11. 把包好的艾果墊在提前剪好適合大小擦了花生油的芭蕉葉上，然后擺好在蒸籠里，煮開水，準備上鍋蒸！
3/11. 把炒熟的花生米碾碎，備用！
4/11. 把炒熟的黑白芝麻、花生碎和白砂糖混合在一起，攪拌均勻，餡料已經(jīng)做好！
5/11. 把新鮮艾草摘洗干凈！
6/11. 把洗干凈的艾草放到開水里煮熟，撈出來備用！
7/11. 把艾草和糯米粉加適量水攪拌均勻，然后用力搓團，使其有韌性，這樣做出來的艾果皮比較有韌性，比較好吃！
8/11. 看！艾果皮搓好啦，是不是很有韌性呢？
9/11. 把艾草糯米團弄成一小團一小團搓成圓的，壓扁包花生芝麻陷，然后三邊隊折捏緊，就是這個樣子的啦！
10/11. 把包好的艾果墊在提前剪好適合大小擦了花生油的芭蕉葉上，然后擺好在蒸籠里，煮開水，準備上鍋蒸！
11/11. 看！艾果洗凈蒸好啦，可以吃啦，好好吃??！
食材功效信息
艾草的熱量19千卡（每100克）；具有祛除陰寒、鎮(zhèn)咳、安胎止崩等功效；可與雞肉搭配；與冰塊相克，同食可能會引起不適；
花生米的熱量298千卡（每100克）；具有潤肺止咳、預防高血壓、潤肺等功效；可與紅酒、豬蹄、鯉魚搭配；與河蟹、蕨菜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 糍葉粄熱量745 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白質(zhì)12 克
- 碳水化合物13 克
- 鈉3.7 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵3.4 毫克
- 鉀390 毫克