清蒸武昌魚的熱量和減肥功效
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| 清蒸武昌魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 武昌魚 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 總量 | 586克 | 清蒸武昌魚熱量/卡路里791千卡 | |||
 熱量791千卡，相當(dāng)于擺桌子316分鐘消耗的熱量...150 | |||||
清蒸武昌魚的做法共9個步驟
食材主料/輔料
武昌魚（1條）、姜片（8塊）、蔥段（8段）
1/9. 新鮮的魚處理干凈后，用刀斜切，放入姜片和蔥段，在魚身上抹上料酒和鹽，腌制20分鐘
2/9. 切姜絲和蔥絲備用
3/9. 大火把水燒開后，在放魚，一定要等上氣了，在放魚
4/9. 定時蒸10分鐘
5/9. 看魚還有3分鐘塊到時間時，另起鍋，放入油，油熱時放入先放姜絲，姜絲微黃時，再放蔥絲，??注意一定是小火。不用加任何調(diào)料了。
6/9. 時間到，魚蒸好時，連盤子一起夾出來，挑出腌魚時的姜片和蔥段不要，因為很腥??魚蒸過后盤子里會有汁，把它倒掉，留一點點即可。
7/9. 這時煸香的蔥姜絲熱油淋到魚上
8/9. 在淋上李錦記蒸魚豉油就ok啦
9/9. 美味成品
食材功效信息
武昌魚的熱量135千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補虛、益脾、健胃等功效；可與芹菜、香菇、豆腐搭配；
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營養(yǎng)信息
- 清蒸武昌魚熱量791 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白質(zhì)18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 鈉41.1 毫克
- 鈣89 毫克
- 鐵0.7 毫克
- 鉀215 毫克