蔥爆羊肉的熱量和減肥功效
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| 蔥爆羊肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 506克 | 蔥爆羊肉熱量/卡路里937千卡 | |||
 熱量937千卡，相當于拖地板268分鐘消耗的熱量...210 | |||||
蔥爆羊肉的做法共9個步驟
食材主料/輔料
羊肉（適量）、大蔥（適量）、香菜（適量）、料酒（適量）、食用油（適量）、蠔油（適量）、生抽（適量）、生粉（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）、辣椒粉（適量）
1/9. 食材
2/9. 先把羊肉用生抽，油，料酒，生粉腌制一會
3/9. 放油
4/9. 放入羊肉稍稍炒一會，不要炒老了肉變色即可
5/9. 新鍋做油，放大蔥炒香
6/9. 加入羊肉同炒
7/9. 放入耗油，醬油，鹽，辣椒粉上色炒勻
8/9. 最后放入香菜
9/9. 裝盤
食材功效信息
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有補血溫經(jīng)、益勞損、抵御風寒等功效；可與白果、辣椒、海參搭配；與何首烏、奶酪、首烏相克，同食可能會引起不適；
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有緩解疲勞、減肥、舒張血管等功效；可與櫻桃、粳米、海蝦搭配；與棗、苦菊、楊梅相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蔥爆羊肉熱量937 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白質16.3 克
- 碳水化合物6.7 克
- 鈉74.2 毫克
- 鈣38 毫克
- 鐵4.6 毫克
- 鉀547 毫克