
| 香辣燜狗肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 狗肉 | 克 | 2900千卡 | 116千卡 | 16.8克 | 4.6克 |
| 總量 | 2500克 | 香辣燜狗肉熱量/卡路里2900千卡 | |||

1/3. 第一步,首先把大塊的狗肉洗干凈,鍋里下油把幾大塊的肉一一下鍋煎黃兩面,煎好的狗拿出,把鍋里的油清理不要(這個(gè)很重要哦,不清理的后果就是吃起來(lái)還油膩)。第二步,鍋里重新放入狗肉加入清水沒過肉塊,加入醬油,耗油,白糖,鹽,腐乳合適自己的口味來(lái)調(diào),還有要說(shuō)的是燜狗肉的大料,不知道自己配的可以在買菜的時(shí)候去干貨店叫老板,你說(shuō)來(lái)五塊錢的狗肉料,里面基本包含了香葉、八角.干草.草果.桂皮.干辣椒.等好多材料,

2/3. 第三步,用小慢慢燜上個(gè)三十分鐘,關(guān)火把狗肉取出放涼,這回展示你神奇的刀法時(shí)候到了,狗肉有切薄塊塊帶皮,這樣吃起來(lái)口感更佳,在把切好的狗肉放回鍋里慢慢加熱翻炒至汁水收起變少。

3/3. 第四步,重頭戲來(lái)了,這植物在我們廣西稱呼喂狗肉香,在狗肉翻炒過程中加入一小抓狗肉香,說(shuō)著說(shuō)著我都留口水了,可以起鍋開臺(tái)好好喝上幾杯!
狗肉的熱量116千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有增強(qiáng)性欲、提高性欲、增強(qiáng)人的體魄等功效;與綠豆、鯉魚相克,同食可能會(huì)引起不適;