金瓜臘味煲的熱量和減肥功效

分享到：

金瓜臘味煲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
臘羊肉	克	185千卡	246千卡	26.1克	10.6克
米飯	克	230千卡	115千卡	3克	0.3克
總量	275克	金瓜臘味煲熱量/卡路里415千卡
熱量415千卡，相當(dāng)于叮當(dāng)舞75分鐘消耗的熱量...330

金瓜臘味煲的做法共10個(gè)步驟

食材主料/輔料

瓜（一個(gè)）、臘豬肉（75克）、臘羊肉（75克）、腸（一根）、米飯（200克）

1/10. 臘味用溫水浸泡洗去表面的雜質(zhì)。

2/10. 臘味分別切成薄片，切的越薄越好。

3/10. 臘豬肉。。。。。。

4/10. 臘腸。

5/10. 金瓜在1/3處切開，邊緣切出鋸齒形狀。

6/10. 將剩余金瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏凈。不要全部掏空，只將較軟的部分掏去即可。

7/10. 在金瓜的底部塞上米飯，要壓的實(shí)一點(diǎn)。

8/10. 再碼上臘味，也要壓實(shí)。

9/10. 放入蒸鍋中。

10/10. 蓋蓋旺火蒸30分鐘即可。

食材功效信息

臘羊肉的熱量246千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有補(bǔ)血溫經(jīng)、抵御風(fēng)寒、益氣補(bǔ)虛等功效；可與辣椒、白蘿卜、刀豆搭配；與赤小豆、首烏、醋相克，同食可能會(huì)引起不適；

米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有益精強(qiáng)志、和五臟、止渴等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；