花蟹的熱量95千卡（每100克）；具有消除水腫、降血壓、解結(jié)散血等功效；可與鴿肉、荷葉搭配；與土豆、泥鰍、鵪鶉蛋相克，同食可能會引起不適；

青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血糖、減肥、促進血液循環(huán)等功效；可與鱔魚、雞翅、糙米搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會引起不適；

大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強食欲、減肥、治療高血壓等功效；可與基圍蝦、紅棗、櫻桃搭配；與棗、苦菊、大蒜相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有防癌癥、健脾胃、預防心腦血管疾病等功效；可與洋蔥、萵筍、排骨搭配；與雞翅、草菇、雞肉相克，同食可能會引起不適；

生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促消化、增進食欲、解藥毒等功效；可與牛里脊、牛肉、羊排搭配；與兔肉、肥牛相克，同食可能會引起不適；