麻辣狗肉火鍋的熱量和減肥功效
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| 麻辣狗肉火鍋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 狗肉 | 克 | 1283千卡 | 116千卡 | 16.8克 | 4.6克 |
| 總量 | 1106克 | 麻辣狗肉火鍋熱量/卡路里1283千卡 | |||
 熱量1283千卡，相當于吃東西855分鐘消耗的熱量...90 | |||||
麻辣狗肉火鍋的做法共4個步驟
食材主料/輔料
狗肉（2公斤）、八角（適量）、桂皮（適量）、香葉（適量）、麻椒（適量）、紅辣椒（適量）、生姜（適量）、火鍋料（適量）
1/4. 狗肉放入鍋中加水燒開，燒開后再煮3分鐘煮出血沫，用涼水洗凈瀝干備用
2/4. 炒鍋放油，放入八角香葉桂皮麻椒紅辣椒炒香在放入紅999火鍋底料炒出紅油.在放入狗肉加鹽.料酒一點生抽.姜片繼續(xù)翻炒.炒到狗肉上色加水沒過狗肉
3/4. 狗肉燒開再煮4分鐘轉(zhuǎn)入高壓鍋，高壓鍋上汽再小火煮8分鐘關火，記住高壓鍋不要煮太久不要肉很爛不好吃了
4/4. 再把高壓鍋里的狗肉倒在火鍋里，邊煮邊吃也可以放點青菜燙著吃，我這張照片晚上拍的燈光太暗，其實上面有一層紅油，麻辣過癮
食材功效信息
狗肉的熱量116千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有促消化、增強人的體魄、促進血液循環(huán)等功效；與鯉魚、綠豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 麻辣狗肉火鍋熱量1283 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白質(zhì)16.8 克
- 碳水化合物1.8 克
- 鈉47 毫克
- 鈣52 毫克
- 鐵2.9 毫克
- 鉀140 毫克