
| 辣辣牛蛙熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 總量 | 578克 | 辣辣牛蛙熱量/卡路里468千卡 | |||

1/8. 牛蛙斬塊用鹽和料酒腌30分鐘。

2/8. 配料洗凈切絲。

3/8. 鍋里下油,放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻。

4/8. 接著放入適量的鹽炒均。

5/8. 放入蠔油炒片刻。

6/8. 放入老抽炒一會(huì)兒。

7/8. 9成熟放入蔥絲炒軟。

8/8. 最后放入蒜苗炒至出鍋即可。
牛蛙的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有養(yǎng)心安神、解毒、滋陰壯陽等功效;與檸檬相克,同食可能會(huì)引起不適;