拔絲山藥的熱量和減肥功效
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| 拔絲山藥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鐵棍山藥 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 303克 | 拔絲山藥熱量/卡路里342千卡 | |||
 熱量342千卡，相當(dāng)于滑旱冰49分鐘消耗的熱量...420 | |||||
拔絲山藥的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
鐵棍山藥（一根）、白糖（三湯匙）、白芝麻（少許）
1/8. 鐵棍山藥削皮切塊。
2/8. 等油熱后，把山藥放進(jìn)去炸。
3/8. 撈起，瀝油。
4/8. 盛起熱油，鍋里放白糖，邊煮邊攪拌。
5/8. 白糖融化，冒泡，呈黃褐色。
6/8. 下炸好的山藥，攪拌，讓糖漿均勻地裹在外面，同時(shí)撒上炒香了的白芝麻。
7/8. 誘人的成品！
8/8. 拔絲~~
食材功效信息
鐵棍山藥的熱量55千卡（每100克）；具有解毒、養(yǎng)肺、補(bǔ)脾等功效；可與雞胗、芝麻、羊肚搭配；與藻類、魚肉、南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有調(diào)味、療瘡去酒毒、療瘡等功效；可與南瓜子、番茄、楊桃搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 拔絲山藥熱量342 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物113.3 克
- 鈉6.9 毫克
- 鈣27 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀242 毫克