香蔥芝士面包的熱量和減肥功效
| 香蔥芝士面包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黃油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄醬 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉醬 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 香腸 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 總量 | 652克 | 香蔥芝士面包熱量/卡路里2220千卡 | |||
 熱量2220千卡，相當(dāng)于化妝1110分鐘消耗的熱量...120 | |||||
香蔥芝士面包的做法共17個步驟
食材主料/輔料
1/17. 把面包所需的除溫水和黃油以外所有的材料放入面包機(jī)內(nèi)，啟動面包機(jī)發(fā)面功能。（我的面包機(jī)發(fā)面功能是揉面+發(fā)酵，合計是1小時40分鐘）
2/17. 一邊和面一邊慢慢加入溫水。
3/17. 揉至成團(tuán)時，放入黃油繼續(xù)揉，全程大概揉45分鐘左右。
4/17. 揉至完畢后，發(fā)至2-2.5倍大。
5/17. 取出發(fā)好的面團(tuán)排氣，分成4等份，靜置15分鐘。
6/17. 準(zhǔn)備好香腸粒和肉松。
7/17. 取一個面團(tuán)，用搟面杖搟成片狀，一邊可以搟的薄些，卷起來的時候好收口。
8/17. 鋪上事先切好的香腸粒和肉松，輕輕按壓下。
9/17. 慢慢的卷起來，收好兩邊的口，捏緊了。
10/17. 放入烤箱內(nèi)發(fā)酵，烤箱底層放一碗熱水。
11/17. 面包發(fā)酵至2倍大時取出，刷上雞蛋液。
12/17. 撒上芝士碎，擠上沙拉醬。
13/17. 擠上番茄醬，撒上蔥花。
14/17. 放入烤箱，上小火180度烤15—20分左右。待上色后，可在面包表面蓋上錫紙，防止顏色過深。
15/17. 烤的時候芝士香蔥味飄香滿屋。
16/17. 很好吃的一款面包，特別是會喜歡芝士味的應(yīng)該更愛了。
17/17. 喜歡的話快來試試吧。
食材功效信息
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有益腎、除熱、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益腎、養(yǎng)陰補虛、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
白砂糖的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有滋陰、抗氧化、調(diào)味等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消炎、消毒、調(diào)味等功效；與小豆、豆餡、赤豆相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)皮膚潤滑、滋陰潤燥等功效；可與桂圓、肥牛、海蝦搭配；與牛奶、茶葉、鵝相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香蔥芝士面包熱量2220 千卡
- 脂肪250.29 克
- 蛋白質(zhì)137.15 克
- 碳水化合物360.32 克
- 鈉51626.1 毫克
- 鈣524 毫克
- 鐵16.25 毫克
- 鉀1739 毫克