冰梅鴨的熱量和減肥功效
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| 冰梅鴨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 光鴨 | 克 | 3348千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 總量 | 1395克 | 冰梅鴨熱量/卡路里3348千卡 | |||
 熱量3348千卡，相當(dāng)于開(kāi)車(chē)1674分鐘消耗的熱量...120 | |||||
冰梅鴨的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
光鴨（半只）、大蒜（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、紫蘇（適量）、生抽（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、蠔油（適量）、冰花酸梅醬（適量）
1/4. 首先將光鴨斬件，用姜、酒、鹽、生抽一起閹二十分鐘左右
2/4. 熱鍋放油，放入鴨將其炒香，放水燜煮15分鐘
3/4. 熱鍋放油，放入鴨將其炒香，放水燜煮15分鐘
4/4. 加入適量的蠔油、冰花酸梅醬、紫蘇、蔥翻炒幾下大火收汁
食材功效信息
光鴨的熱量240千卡（每100克）；具有止咳自驚、清虛勞之熱、補(bǔ)腎等功效；可與山藥、白菜、栗子搭配；與李子、桑葚、木耳相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 冰梅鴨熱量3348 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白質(zhì)15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀191 毫克