糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止渴、止汗、健脾養(yǎng)胃等功效；可與葡萄、鴨肉、香瓜搭配；與雞胸肉、蘋果、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；

蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；具有增強性功能、催乳、促進消化等功效；可與海馬、圓白菜、龍須菜搭配；與芹菜、山藥、葡萄相克，同食可能會引起不適；

肉末的熱量395千卡（每100克）；具有潤燥、解熱毒、潤腸胃等功效；可與菜花、韭菜、雞腿菇搭配；與紅螺、雪梨、杏相克，同食可能會引起不適；

香梨的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有利尿通便、益脾止瀉、護肝等功效；可與銀耳、冰糖、無花果搭配；與梭子蟹、螃蟹、螃蟹相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有溫中止嘔、活血驅寒、增進血行等功效；可與海蟹、牛腩、慈姑搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；