鹽水鵝的熱量和減肥功效
分享到：
| 鹽水鵝熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鵝肉 | 克 | 2415千卡 | 371千卡 | 15.86克 | 33.62克 |
| 總量 | 651克 | 鹽水鵝熱量/卡路里2415千卡 | |||
 熱量2415千卡，相當(dāng)于足球345分鐘消耗的熱量...420 | |||||
鹽水鵝的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
鵝肉（適量）、八角（適量）、花椒（適量）、桂皮（適量）、香葉（適量）、丁香（適量）、料酒（適量）、雞精（適量）、鹽（適量）、蔥（適量）
1/7. 準(zhǔn)備好的用料。
2/7. 鵝肉半片，洗凈，瀝干，先用鹽在表面均勻擦上一層（稍微多點(diǎn)），加料酒，蔥，姜片，所有香料一起按摩按摩。
3/7. 用保鮮袋裝好，冰箱冷藏48小時(shí)。
4/7. 腌制好的肉用清水沖洗干凈，（腌制用過的所有佐料全部不要）。
5/7. 重新加水，加入八角，花椒，桂皮，香葉，雞精，料酒，鹽，姜片，加幾顆丁香一起煮開。
6/7. 改小火煮半小時(shí)左右，筷子能戳進(jìn)可以。
7/7. 冰箱冷藏八小時(shí)以上剁塊。
食材功效信息
鵝肉的熱量371千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有預(yù)防慢性病、解五臟之熱、止咳化痰等功效；可與白蘿卜搭配；與雞蛋、梨、鴨梨相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 鹽水鵝熱量2415 千卡
- 脂肪33.62 克
- 蛋白質(zhì)15.86 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉73 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀308 毫克