京醬肉絲卷著吃的熱量和減肥功效
| 京醬肉絲卷著吃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 甜面醬 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 732克 | 京醬肉絲卷著吃熱量/卡路里1283千卡 | |||
 熱量1283千卡，相當(dāng)于漂流257分鐘消耗的熱量...300 | |||||
京醬肉絲卷著吃的做法共18個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/18. 豬里脊肉順紋路切細(xì)絲、最好是凍肉比較好切
2/18. 加少許料酒去腥
3/18. 少許醬油
4/18. 白胡椒少許
5/18. 淀粉兩勺
6/18. 半勺油（我放的橄欖油），抓勻腌制片刻
7/18. 大蔥白切成段再切細(xì)絲
8/18. 黃瓜和大蔥切一樣長(zhǎng)的細(xì)絲
9/18. 豆腐皮洗干凈了切成四方形，不要切的太小，因?yàn)橐聿撕腿獬裕ㄟ@個(gè)豆腐皮是熟的可以直接吃的）
10/18. 蔥絲鋪在盤子底部，全部擺好
11/18. 飯勺放3勺甜面醬，半勺白糖，5勺水調(diào)勻備用
12/18. 油燒熱下姜末爆香
13/18. 肉絲下鍋炒散至顏色發(fā)白
14/18. 醬汁倒進(jìn)去，因?yàn)槊驷u較多幾本不用放鹽了，口重的可以加一點(diǎn)點(diǎn)
15/18. 肉炒勻蓋在蔥絲上面就可以了
16/18. 用豆腐皮把肉和菜卷起來(lái)吃，好味道
17/18. 成品
18/18. 成品
食材功效信息
豆腐皮的熱量410千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有解毒、止咳消痰、保護(hù)心臟等功效；可與綠葉生菜、豬脖、醬肘子搭配；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防酒精中毒、清熱利水、生津止渴等功效；可與土豆、綠豆芽、魷魚搭配；與圣女果、香菜、番茄相克，同食可能會(huì)引起不適；
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有溫中止嘔、促進(jìn)消化、鎮(zhèn)吐等功效；可與牛肉、牛腩、海蟹搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
甜面醬的熱量136千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有開胃、助食等功效；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 京醬肉絲卷著吃熱量1283 千卡
- 脂肪26.5 克
- 蛋白質(zhì)73.2 克
- 碳水化合物61.6 克
- 鈉356.1 毫克
- 鈣196 毫克
- 鐵18.9 毫克
- 鉀1298 毫克