苦瓜炒雞蛋的熱量和減肥功效
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| 苦瓜炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 24千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 總量 | 140克 | 苦瓜炒雞蛋熱量/卡路里24千卡 | |||
 熱量24千卡，相當于踮腳5分鐘消耗的熱量...288 | |||||
苦瓜炒雞蛋的做法共8個步驟
食材主料/輔料
苦瓜（140克）、雞蛋（3 個）、香菇（少許）、大蒜（少許）、洋蔥（少許）、食油（2 茶匙）、鹽（適量）、胡椒（少許）
1/8. 準備好食材。
2/8. 所有食材洗凈切好。
3/8. 雞蛋磕破于碗中，加鹽拌好。
4/8. 鍋中油熱，下雞蛋滑散，盛起備用。
5/8. 鍋中余油，爆香洋蔥、蒜粒。
6/8. 倒入苦瓜翻炒。
7/8. 倒入香菇，加入鹽、胡椒炒勻。
8/8. 倒入雞蛋，炒勻。調好味盛入盤中。
食材功效信息
苦瓜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有補腎健脾、預防骨質疏松、抗氧化等功效；可與鴨蛋、兔肉、圓茄子搭配；與豬骨、豬小排、南瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 苦瓜炒雞蛋熱量24 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 鈉2.5 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵0.7 毫克
- 鉀190 毫克