冬南瓜白腰豆燉雞的熱量和減肥功效

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冬南瓜白腰豆燉雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
雞肉	克	2271千卡	167千卡	18.5克	9.6克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
總量	1447克	冬南瓜白腰豆燉雞熱量/卡路里2306千卡
熱量2306千卡，相當(dāng)于耕種384分鐘消耗的熱量...360

冬南瓜白腰豆燉雞的做法共4個(gè)步驟

雞肉（1360克）、洋蔥（1個(gè)）、濃縮西紅柿糊（2湯匙）、白腰豆（1罐（439）克）、白胡桃冬南瓜（680克）、鹽（1/2茶匙）、橄欖油（1湯匙）、干百里香（1/2茶匙）、月桂葉（2片）、大蒜（4瓣）、黑胡椒粉（1/4茶匙）、白酒（240毫升）

1/4. 烤箱預(yù)熱至180攝氏度。

2/4. 雞肉用1/4茶匙鹽和黑胡椒調(diào)味。取一烘烤用大瓦鍋，下油以中大火加熱。放入雞肉，煎6分鐘，至變成金黃色（可分批煎）。取出后裝入大盤子。

3/4. 轉(zhuǎn)中火，放入洋蔥和大蒜，煸炒3分鐘，至稍軟。倒入白酒，刮起鍋底的油脂和肉屑。拌入西紅柿糊、月桂葉、百里香及剩余的1/4茶匙鹽，煮沸后蓋上鍋蓋。

4/4. 將瓦鍋放入烤箱，烤20分鐘。拌入白腰豆和冬南瓜，蓋上瓦鍋蓋再烤20至30分鐘，至雞肉和冬南瓜嫩熟。取出月桂葉，即可上桌。

雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益五臟、添髓、健脾胃等功效；可與冬瓜、茼蒿、栗子搭配；與兔肉、基圍蝦、大蒜相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療高血壓、降血脂、補(bǔ)鈣等功效；可與牛肉、雞蛋、蘋果搭配；與蜂蜜、皮皮蝦、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；

白腰豆的熱量86千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；