東北大拉皮的熱量和減肥功效
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| 東北大拉皮熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 209克 | 東北大拉皮熱量/卡路里127千卡 | |||
 熱量127千卡，相當(dāng)于掃地42分鐘消耗的熱量...180 | |||||
東北大拉皮的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
拉皮（適量）、黃瓜（適量）、豆皮（適量）、胡蘿卜（適量）、紫蘿卜（適量）、木耳（適量）、雞蛋（適量）、豆芽（適量）、豬瘦肉（適量）、香菜（適量）、辣椒油（適量）、大蒜（適量）、生抽（適量）、香醋（適量）、白糖（適量）
1/12. 原料。
2/12. 雞蛋打散。
3/12. 豬肉切絲加料酒.淀粉.生抽抓勻腌制五分鐘。
4/12. 鍋中燒開水分別把豆芽 木耳焯水。
5/12. 雞蛋煎成蛋皮切成絲。
6/12. 分別把豆皮.黃瓜.胡蘿卜.紫羅.木耳切絲，把豆芽和切絲的所有原料擺入盤中。
7/12. 鍋中熱油下入肉絲炒熟后盛出涼涼。
8/12. 拉皮切成兩厘米寬擺入盤中間。
9/12. 蒜切末。
10/12. 拉皮上放入鹽.生抽.香醋.雞精.白糖.蒜末.辣椒油。
11/12. 把肉絲放在調(diào)料上。
12/12. 放少許香菜，吃的時(shí)候調(diào)勻即可。
食材功效信息
拉皮的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 東北大拉皮熱量127 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)0.2 克
- 碳水化合物15 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克