
| 牛肉羅宋湯 寶寶輔食微課堂熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 8千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 562克 | 牛肉羅宋湯 寶寶輔食微課堂熱量/卡路里288千卡 | |||

1/12. 首先我們準備好需要的食材。

2/12. 胡蘿卜、洋蔥切小粒;芹菜切小段。

3/12. 番茄頂部劃十字,用開水浸泡10分鐘左右后去皮。

4/12. 番茄切成小塊。

5/12. 牛肉去筋膜,切成小塊。牛肉上白色的膜就是筋膜哦

6/12. 冷水入鍋,用大火焯水5分鐘左右。

7/12. 撇去浮沫后,放入涼水中清洗干凈。

8/12. 起鍋熱油,倒入洋蔥,翻炒至出味。

9/12. 加入番茄和芹菜,翻炒至番茄出汁。

10/12. 加入牛肉,翻炒至牛肉變色。

11/12. 加入足夠的水,小火慢燉40分鐘左右。

12/12. 煮好后即可盛出,稍稍放涼一下就可以給寶寶吃啦!羅宋湯濃濃的香味,蔬菜和牛肉軟綿可口,寶寶肯定會超級愛哦。
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱解毒、促消化、養(yǎng)陰涼血等功效;可與雞蛋、西葫蘆、芥藍搭配;與青魚、冰棍、河蟹相克,同食可能會引起不適;
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防癌、降血壓、降血脂等功效;可與火腿、大蒜、苦瓜搭配;與黃豆、蝦、小龍蝦相克,同食可能會引起不適;
芹菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有祛濕、利尿消腫、祛風等功效;可與基圍蝦、蓮藕、牛里脊搭配;與蛤蜊、毛蛤蜊、黃豆相克,同食可能會引起不適;
牛肉的熱量125千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有消水腫、補鐵、強筋骨等功效;可與香芋、土豆、姜搭配;與木耳菜、海螺、橄欖相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有胃腸蠕動、增加食欲、利尿等功效;可與西蘭花、香菇、狗肉搭配;與獼猴桃、紅棗、冬蟲夏草相克,同食可能會引起不適;