
| 茶葉蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 茶葉蛋熱量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 材料:雞蛋

2/13. 配料:紅茶包、桂皮、大料

3/13. 將雞蛋清洗一下,撈出。

4/13. 隨后,將清洗好的下入鍋中。

5/13. 接著,擱入紅茶包、桂皮和大料。

6/13. 倒入清水。

7/13. 煮開,煮上10分鐘。

8/13. 然后,用勺子舀起雞蛋,用調(diào)羹將雞蛋敲碎,放回鍋中。

9/13. 最后,加入一大勺鹽。

10/13. 加入適量的老抽。

11/13. 煮開

12/13. 轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘,即成。

13/13. 出鍋,裝盤。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預(yù)防動脈硬化、美容護膚、延緩衰老等功效;可與銀魚、桂圓肉、海蝦搭配;與紅薯、茶葉、鵝蛋相克,同食可能會引起不適;