
| 朝族醒酒湯豆芽湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 總量 | 250克 | 朝族醒酒湯豆芽湯熱量/卡路里75千卡 | |||

1/10. 準備好新鮮黃豆芽。

2/10. 豆芽洗凈,摘掉豆芽根部。

3/10. 蒜2~3瓣,剝皮壓碎切泥;大蔥斜切成蔥花。

4/10. 鍋中倒入銀魚高湯(也可以用一小勺大喜大兌溫水代替),湯燒開。

5/10. 燒開后放入處理好的豆芽。

6/10. 再放入蒜泥和生抽。

7/10. 等到湯開過幾次,豆芽熟透時,放入適量鹽、胡椒粉調(diào)味。

8/10. 臨出鍋前最后放入蔥花。

9/10. 再次開鍋后即可出鍋~~

10/10. 盛入碗中,可再撒少許黑椒碎,可增加些許香辛感~泡上米飯也很好吃的!
黃豆芽的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有降血壓、促進骨骼發(fā)育、消腫除痹等功效;可與韭菜、牛肉、榨菜搭配;與豬肝、豬血相克,同食可能會引起不適;