
| 墨魚雞架湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 總量 | 454克 | 墨魚雞架湯熱量/卡路里1090千卡 | |||

1/5. 墨魚泡清水半小時(shí).泡好切片.

2/5. 雞骨架超市有賣,是去了皮及肉的.比較便宜,比較實(shí)惠!雞骨架加工一下:去油\切塊

3/5. 鍋里放小許油,放姜及雞骨架炒變色(約10分鐘)

4/5. 再放入切好的墨魚,炒一下(約5分鐘)

5/5. 炒好加清水,煲開,轉(zhuǎn)中火煲半小時(shí),就OK了,一鍋簡單又營養(yǎng)的墨魚湯就成功了,不腥,小孩都能喝!大家不防試試!
雞骨架的熱量240千卡(每100克);具有補(bǔ)虛勞、止咳化痰、消水腫等功效;可與冬瓜、油菜、茼蒿搭配;與基圍蝦、菊花、李子相克,同食可能會(huì)引起不適;