紅燒鴨爪的熱量和減肥功效
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| 紅燒鴨爪熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨爪 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 總量 | 500克 | 紅燒鴨爪熱量/卡路里1200千卡 | |||
 熱量1200千卡，相當(dāng)于板球240分鐘消耗的熱量...300 | |||||
紅燒鴨爪的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
鴨爪（500克）、蔥（15克）、姜（10克）、白砂糖（10克）、醬油（15毫升）、美極鮮（10毫升）、八角（2粒）、丁香（1粒）、五香粉（3克）、鹽（5克）、花生油（適量）、清水（適量）
1/8. 鴨爪洗凈控水。
2/8. 熱鍋下油，放入白砂糖小火翻炒。
3/8. 炒出糖色。
4/8. 放入鴨爪翻炒。
5/8. 炒上糖色。
6/8. 加入清水，醬油，蔥姜，美極鮮，鹽，五香粉，八角，丁香炒勻。
7/8. 大火燒開。
8/8. 蓋蓋轉(zhuǎn)下火燉一個(gè)小時(shí)關(guān)火即可。
食材功效信息
鴨爪的熱量240千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅燒鴨爪熱量1200 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白質(zhì)15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀191 毫克