
| 紫薯麻團熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 總量 | 222克 | 紫薯麻團熱量/卡路里164千卡 | |||

1/10. 紫薯去皮切成薄片

2/10. 上鍋蒸熟

3/10. 把白糖用溫水劃開、待冷卻后到入糯米粉中、加入泡打粉、

4/10. 搓成不干不清的團

5/10. 這時把紫薯壓成泥狀

6/10. 把糯米粉分成大小均勻的坨坨

7/10. 取一坨搓圓壓扁放入紫薯泥、像包湯圓一樣包起來、然后在芝麻里滾一圈、

8/10. 鍋中倒入適量油、五成熱下麻團、用筷子不斷輕輕翻動、讓它們受熱均勻、待明顯變大、表面微微黃撈出瀝干油

9/10. 擺盤、美美噠

10/10. 一口咬下去滿嘴的紫薯香和芝麻香、糯糯的、軟軟的、非常好吃??
紫薯的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有健脾胃、減肥、增強免疫力等功效;可與糙米、芹菜、牛奶搭配;與雞胸脯肉、河蟹、圣女果相克,同食可能會引起不適;