
| 蒜茸娃娃菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 總量 | 243克 | 蒜茸娃娃菜熱量/卡路里29千卡 | |||

1/1. 將大蒜剁細(xì)粒清水透洗用紗布擰干水分、將一半的蒜粒在油鍋中炸到金黃色另一半攪拌均勻,在加入各種調(diào)料、生粉高湯備用:取盤一只墊上粉絲放入娃娃菜將做好的蒜茸淋在上面蒸5至10分鐘取出撒上蔥花淋上開油即可。
娃娃菜的熱量12千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有消除疲勞、預(yù)防結(jié)腸癌、幫助消化等功效;可與辣椒、蝦仁搭配;與兔肉相克,同食可能會(huì)引起不適;