醋溜土豆絲的熱量和減肥功效
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| 醋溜土豆絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 296克 | 醋溜土豆絲熱量/卡路里225千卡 | |||
 熱量225千卡，相當(dāng)于潛泳15分鐘消耗的熱量...900 | |||||
醋溜土豆絲的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
土豆（1個(gè)）、白醋（適量）、干紅辣子（適量）、青辣椒（適量）、鹽（適量）、花椒（10粒）、蔥蒜（適量）
1/14. 土豆洗凈去皮。
2/14. 先切片。
3/14. 再切絲
4/14. 再切絲。
5/14. 泡入清水中，清洗幾遍。
6/14. 瀝干水分。
7/14. 蔥切段，蒜切片。
8/14. 青紅椒切絲，花椒洗凈控干水分。
9/14. 坐鍋入油，稍熱，下花椒炸制。待花椒顏色變成棕色時(shí)撈出。
10/14. 熗入紅椒、蔥、蒜。
11/14. 煸香。
12/14. 倒入土豆絲。
13/14. 放白醋，適量的水和鹽，炒勻。
14/14. 放青紅椒，裝盤(pán)。
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容養(yǎng)顏、養(yǎng)顏、利水消腫等功效；可與肥牛、黃瓜、牛肉搭配；與螃蟹、香雀、櫻桃番茄相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 醋溜土豆絲熱量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 鈉2.7 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀342 毫克