圓蔥青椒炒雞蛋的熱量和減肥功效
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| 圓蔥青椒炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 圓蔥青椒炒雞蛋熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當于宗教舞20分鐘消耗的熱量...300 | |||||
圓蔥青椒炒雞蛋的做法共10個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（3個）、蔥花（1個）、青椒（2個）、姜（3克）、精鹽（3克）、色拉油（40克）、味精（2克）、五香粉（2克）
1/10. 將圓蔥清洗干凈，切成小片，裝入盤中待用。
2/10. 青椒去蒂和籽，清洗干凈，切成小片，姜切成末裝入盤中待用。
3/10. 將雞蛋磕入碗中，加入精鹽，料酒打撒，熱鍋放油燒熱，倒入打撒的雞蛋液。
4/10. 將雞蛋攤成金黃色時。
5/10. 鏟出，裝入碗中待用。
6/10. 熱鍋放油燒熱，爆香姜末，倒入圓蔥片。
7/10. 翻炒均勻，倒入青椒片。
8/10. 將圓蔥片，青椒片翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，味精。
9/10. 翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋。
10/10. 翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、潤肺利咽、預(yù)防癌癥等功效；可與生菜、干貝、茼蒿搭配；與田雞、紅薯、菠蘿相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 圓蔥青椒炒雞蛋熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克