蔥燒鴨的熱量和減肥功效
分享到：
| 蔥燒鴨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土番鴨 | 克 | 1118千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 總量 | 750克 | 蔥燒鴨熱量/卡路里1118千卡 | |||
 熱量1118千卡，相當(dāng)于俯臥撐140分鐘消耗的熱量...480 | |||||
蔥燒鴨的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
土番鴨（750克）、青蔥8根（適量）、姜片（適量）、五香粉少許（適量）、料酒（適量）、醬油少許（適量）、冰糖（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）
1/4. 鴨子切小塊洗干凈過(guò)濾干水，加入醬油、五香粉、料酒淹制15分鐘。
2/4. 鍋熱油下姜片蔥爆香再放鴨塊翻炒到鴨塊有點(diǎn)焦黃。
3/4. 把鴨塊倒入砂鍋將之前淹鴨子的湯汁也加進(jìn)放鹽冰糖加約一碗的水大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火。
4/4. 煮30一40分鐘轉(zhuǎn)大火收汁。
食材功效信息
土番鴨的熱量149千卡（每100克）；具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、補(bǔ)血益氣、養(yǎng)胃等功效；可與栗子、山藥、酸菜搭配；與大蒜、木耳、桑葚相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 蔥燒鴨熱量1118 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白質(zhì)17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉80.7 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀100 毫克