
| 香椿拌香干花生熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 總量 | 341克 | 香椿拌香干花生熱量/卡路里284千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備好原料,香椿冼干凈,花生烤熟。

2/9. 鍋中放水,水開后放入香椿焯水,撈出。

3/9. 把香椿撈出,淋下涼水,擠干水分,切碎。

4/9. 香干洗凈切碎粒。

5/9. 花生切粗粒。

6/9. 把所有原料放入一個大容器中。

7/9. 加入鹽、香油和香醋,攪拌均勻。

8/9. 拿一個水杯,鋪上保鮮膜,把拌好的涼菜放入杯中,壓實。

9/9. 用手提一下保留膜,然后倒扣在盤中即可。
香椿的熱量23千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有祛蟲療癬、抗衰老、潤膚明目等功效;可與雞蛋搭配;與黃瓜、菜花、牛奶相克,同食可能會引起不適;
香干的熱量140千卡(每100克);具有生津潤燥、益氣寬中、清熱解毒等功效;可與白蘿卜、帶魚搭配;與小蔥、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;