白黃瓜蝦皮湯的熱量和減肥功效
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| 白黃瓜蝦皮湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 52克 | 白黃瓜蝦皮湯熱量/卡路里74千卡 | |||
 熱量74千卡，相當(dāng)于拋光地板25分鐘消耗的熱量...180 | |||||
白黃瓜蝦皮湯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
白黃瓜（一根）、蝦皮（適量）、魚露/醬油（適量）、鹽（適量）
1/5. 原材料：白黃瓜，蝦皮或者蝦干。
2/5. 白黃瓜切片，建議切厚一點(diǎn)。蝦皮要選擇淡蝦皮。
3/5. 熱鍋倒油，下白黃瓜片翻炒。中火炒到微熟，擱一勺鹽，再翻炒一會(huì)兒。
4/5. 沖入冷水，有蝦干這時(shí)候放入蝦干。大火煮開，倒入點(diǎn)魚露提鮮（或醬油）。再放入適量的鹽。
5/5. 湯的味道調(diào)好了就下蝦皮，煮兩分鐘后放入香蔥點(diǎn)綴。白黃瓜蝦皮湯就好了。
食材功效信息
白黃瓜的熱量15千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
蝦皮的熱量153千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有預(yù)防高血壓、治療高血壓、降血壓等功效；可與絲瓜、豇豆、白菜搭配；與橄欖、黃豆、韭菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有呵護(hù)咽喉、增進(jìn)食欲、促消化等功效；與小豆、紅豆、紅豆餡相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 白黃瓜蝦皮湯熱量74 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白質(zhì)32.7 克
- 碳水化合物15.2 克
- 鈉15089.7 毫克
- 鈣1050 毫克
- 鐵9.2 毫克
- 鉀627 毫克