五香雞蛋干的熱量和減肥功效
分享到：
| 五香雞蛋干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋白 | 克 | 32千卡 | 60千卡 | 11.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 53克 | 五香雞蛋干熱量/卡路里32千卡 | |||
 熱量32千卡，相當(dāng)于蹦床9分鐘消耗的熱量...210 | |||||
五香雞蛋干的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋白（適量）、五香鹵料（適量）
1/9. 雞蛋蛋白和蛋黃分離，取蛋白
2/9. 找一耐熱容器，鋪層錫紙便于脫膜，倒入蛋白，大火蒸十來(lái)分鐘
3/9. 至蛋白全部凝固關(guān)火
4/9. 稍涼切成小塊
5/9. 這時(shí)候我在鹵雞尖了，將焯過(guò)水的雞尖放砂鍋里，加入五香鹵味包，加老抽、生抽、白糖、雞精、水煮開后改小火燉15分鐘
6/9. 將雞蛋干加入到鹵水里繼續(xù)燉
7/9. 再燉15分鐘左右雞尖也軟爛了，雞蛋干也著色了
8/9. 關(guān)火悶半小時(shí)候左右即可
9/9. 好吃的雞蛋干你也可以擁有
食材功效信息
雞蛋白的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有清熱解毒、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、治喉痛等功效；可與海蝦、明蝦、北極蝦搭配；與鵝蛋、牛奶、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 五香雞蛋干熱量32 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)11.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 鈉79.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀132 毫克