糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有活血行氣、補虛、壯氣提神等功效；可與桂花、棗（鮮）、烏雞搭配；與雞翅、雞肉、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；

油條的熱量242千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有抑制胃酸等功效；

肉松的熱量298千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有潤燥、補虛、潤腸胃等功效；

蘿卜干的熱量98千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促消化、胃腸蠕動、增強免疫力等功效；可與肥牛、火腿、排骨搭配；與棗、蛇肉、桔子相克，同食可能會引起不適；

蝦皮的熱量153千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有治療高血壓、增強體質(zhì)、降血壓等功效；可與絲瓜、豇豆、小白菜搭配；與橄欖、黃豆、紅棗相克，同食可能會引起不適；