
| 涼拌白玉苦瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白玉苦瓜 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 350克 | 涼拌白玉苦瓜熱量/卡路里67千卡 | |||

1/8. 白玉苦瓜1個(gè)。

2/8. 把白玉苦瓜洗干凈,切半,挖去瓜瓤,然后切薄片。

3/8. 撒上鹽拌勻,腌30分鐘。

4/8. 把腌好的苦瓜放入冰水里泡10-20分鐘,然后擠干水分。

5/8. 小甜椒洗凈,去籽,切絲。

6/8. 壽司醋加糖拌勻。

7/8. 把醋,甜椒,苦瓜拌勻,放入冰箱冷藏1-2個(gè)小時(shí)即可。

8/8. 像白玉般晶瑩通透,吃起來(lái)冰涼爽脆,酸甜回甘,好吃,好吃?。?!
白玉苦瓜的熱量19千卡(每100克);具有潤(rùn)脾補(bǔ)腎、保護(hù)機(jī)體、抗菌等功效;可與彩椒、辣椒、青椒搭配;與豆腐、豬小排、豬骨相克,同食可能會(huì)引起不適;