五香茶葉蛋的熱量和減肥功效
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| 五香茶葉蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茶葉 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 總量 | 90克 | 五香茶葉蛋熱量/卡路里142千卡 | |||
 熱量142千卡，相當(dāng)于鄭多燕24分鐘消耗的熱量...360 | |||||
五香茶葉蛋的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（8個(gè)）、茶葉（1把）、八角（適量）、桂皮（適量）、香葉（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）、白糖（適量）、紗布（適量）、紗線（適量）、各式花草葉（適量）
1/9. 準(zhǔn)備好原材料；
2/9. 將茶葉、八角、桂皮和香葉放入調(diào)味料鋼球中；
3/9. 將選用洗干凈的綠葉貼在蛋殼表面；
4/9. 用打濕的紗布將貼有綠葉的雞蛋包裹?。?/p>
5/9. 再用紗線將紗布捆好， 固定不能移動(dòng)；
6/9. 鍋中放入冷水， 擺放好雞蛋，再將調(diào)味料鋼球放入，加入適量的鹽、醬油和糖；
7/9. 開火， 煮開后再轉(zhuǎn)為小火八分鐘；
8/9. 關(guān)火后繼續(xù)在茶葉水里面泡上一個(gè)晚上；
9/9. 再取出， 剪開紗布即可。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤(rùn)肺利咽、預(yù)防動(dòng)脈硬化、美容護(hù)膚等功效；可與肥牛、桂圓、牡蠣 搭配；與鵝蛋、糖精、豆奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
茶葉的熱量206千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有解煩渴、利小便、解毒等功效；與蛋清、油煎荷包蛋、龜苓膏相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 五香茶葉蛋熱量142 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白質(zhì)27.06 克
- 碳水化合物67.42 克
- 鈉157.1 毫克
- 鈣333 毫克
- 鐵16.65 毫克
- 鉀982 毫克